Receptas:
- Sutrinkite avokadą iki kreminės masės. Į jį supilkite kokosų aliejų ir gerai išmaišykite.
- Sudėkite kakavą, cukrų, druską, agavės sirupą ir avokado masę į vieną dubenį ir gerai išplakite.
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Sudėkite juos ir kokosų pieną ir viską išplakite.
- Supilkite masę į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi.
- Kepkite 170 laipsnių orkaitėje apie 25-30min. Kuo ilgiau kepsite, tuo trapesnis bus pyragas. Kuo trumpiau, tuo labiau primins „fudge“.