Sudėtis:
500g maltos mėsos (kiaulienos/vištienos/jautienos) 2 a.š. raudonosios paprikos prieskonių 1 a.š. rūkytos paprikos prieskonių Aštrioji paprika pagal skonį 2 a.š. druskos 0,5 a.š. maltų pipirų 5 v.š. alyvuogių aliejaus 1 raudonoji paprika 1 svogūnas (mažas) 400g konservuotų pomidorų 400g raudonųjų konservuotų pupelių 3 skiltelės česnako Tarkuoto sūrio |
Receptas:
1. Į maltą mėsą sudėkite prieskonius, druską ir gerai išmaišykite.
2. Susipjaustykite svogūną ir papriką nedideliais gabalėliais, česnaką ir aštriąją papriką supjaustykite plonomis riekelėmis.
3. Keptuvėje įkaitinkite 3 v.š. alyvuogių aliejaus, sudėkite mėsą. Kepkite ją apie 10min.
4. Mėsą perkelkite į troškinimo puodą, o į keptuvę įpilkite dar aliejaus ir įkaitinkite.
5. Sudėkite česnaką, papriką ir svogūną ir pakepinkite apie 5min.
6. Keptas daržoves sudėkite ant mėsos į troškinimo indą, ten sudėkite konservuotus pomidorus ir išmaišykite.
7. Troškinkite apie 10 min. Jei reikia, įpilkite vandens.
8. Sudėkite pupeles, užkaitinkite troškinį ir troškinkite dar apie 3min.
9. Ant paruošto troškinio užtarkuokite sūrio.
1. Į maltą mėsą sudėkite prieskonius, druską ir gerai išmaišykite.
2. Susipjaustykite svogūną ir papriką nedideliais gabalėliais, česnaką ir aštriąją papriką supjaustykite plonomis riekelėmis.
3. Keptuvėje įkaitinkite 3 v.š. alyvuogių aliejaus, sudėkite mėsą. Kepkite ją apie 10min.
4. Mėsą perkelkite į troškinimo puodą, o į keptuvę įpilkite dar aliejaus ir įkaitinkite.
5. Sudėkite česnaką, papriką ir svogūną ir pakepinkite apie 5min.
6. Keptas daržoves sudėkite ant mėsos į troškinimo indą, ten sudėkite konservuotus pomidorus ir išmaišykite.
7. Troškinkite apie 10 min. Jei reikia, įpilkite vandens.
8. Sudėkite pupeles, užkaitinkite troškinį ir troškinkite dar apie 3min.
9. Ant paruošto troškinio užtarkuokite sūrio.